511 ofertas de trabajo de COCINERO encontradas
- Pozuelo De Alarcón, Madrid (España)
- Publicada hace 2d
- Salario no disponible
- Experiencia mínima: al menos 3 años
- Tipo de contrato: de duración determinada, jornada completa
Descripción de la empresa
El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 4 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de 150 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?
Requisitos
-
Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Medio
-
Experiencia mínima
Al menos 3 años
-
Requisitos mínimos
Imprescindible aportar experiencia de, al menos, 3 años como Cocinero/a en Restaurantes de carta y menú
*Imprescindible residir en zona Pozuelo o disponer de vehículo propio (bus directo desde Aluche)
*Imprescindible experiencia en guisos
Descripción
El Urogallo, reconocida empresa asturiana de hostelería en expansión, no ha dejado de crecer y evolucionar desde 1996, apostando firmemente por la gastronomía tradicional. Actualmente contamos con un total de 5 restaurantes ubicados en Madrid y una plantilla total de casi 200 empleados. ¿Te apetece formar parte de nuestra familia?
Actualmente buscamos 1 COCINERO/A a JORNADA COMPLETA, para nuestro Restaurante de POZUELO (AVDA EUROPA, 5). Contrato de una duración de 6 meses aproximadamente.
*Funciones:
-Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas… Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada.
-APCC: análisis de puntos críticos de control
-Manejo de fuegos: pochar, freir, guisar …
-Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise …
-Manejo de plancha: sellado de productos …
-Apoyo en guisos (generalmente los elaboran los Jefes de Cocina)
-Recogida y guardado de producto en almacén
*Condiciones:
-Incorporación a grupo de restauración serio, en expansión
-Posibilidades de promoción interna
-Jornada semanal completa
-Turno partido o seguido (según necesidad y cuadrante)
-Interesante salario fijo + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño)
-Contrato ESTABLE (3 meses temporal+ prorroga y/o paso a indefinido)
-30 días vacaciones/año
-Comida de personal incluida
-
Tipo de industria de la oferta
Hostelería y restaurantes
-
Categoría
-
Nivel
Empleado/a
-
Personal a cargo
0
-
Número de vacantes
1
-
Salario
Salario no disponible
20 inscritos a esta oferta
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